Abur Cubur Olacağı Budur!

Prof.Dr.Ahmet Rasim Küçükusta

Gelişmiş ülkelerde son yıllarda özellikle de astım ve alerjilerdeki artışta beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin önemini gösteren araştırmalara her gün bir yenisi ekleniyor.

Bu ülkelerde hamburger, hazır pizza gibi fast-food yiyecekler, bisküvi, gofret, cips gibi abur cubur gıdalar ve gazlı içecek tüketimi giderek artarken, sebze ve meyve ise giderek daha az yeniyor. Devamı hakkındaAbur Cubur Olacağı Budur!

Bakanlıktan Ramazan Ayında Beslenme Uyarısı

 

Yeterli ve dengeli beslenmenin ramazan ayında da sürdürülebilmesi için günün oruç tutulmayan bölümünde en az 3 öğünü tamamlamak ve sahur öğününü atlamamak gerektiği hatırlatıldı.

ANKARA – Sahurda sadece su içerek niyetlenmenin veya gece yatmadan önce yemek yemenin zararlı olduğu ve oruç tutarken, sağlıklı ve çeşitli besin seçenekleriyle yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması gerekliliği vurgulandı. Devamı hakkındaBakanlıktan Ramazan Ayında Beslenme Uyarısı

Beslenmede Yumurtanın Önemi

Prof.Dr.Mustafa TAYAR

 Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/ Besin Hijyeni

Beslenme insanlığın en temel gereksinimlerinin başında gelmektedir. Dünya nüfusunun hızla artması, gelişen teknolojiye bağlı çevre kirliliği ekonomik güçsüzlük ve eğitim yetersizliği beslenme sorunlarını derinleştirmekte ve güvenli gıda teminini zorlaştırmaktadır. Bütün gelişmiş ülkelerde, gıda konularında öngörülen temel ilke; Tüketicinin sağlıklı ve nitelikli gıdalarla beslenerek sağlığının korunması ve gıda alımında aldatılmasının önlenmesidir. Devamı hakkındaBeslenmede Yumurtanın Önemi

Bireyler Doğal Beslenme Uzmanları Olsun

Gıda Terörü’ne Çözüm;

 Bireyler Doğal Beslenme Uzmanları Olsun.

Yrd. Doç. Dr. Hayrullah Yazar

Bu günlerde yazılı – görsel medyada, internet ortamlarında, hekimler olarak bizleri üzen ve maalesef terör olarak adlandırılabilecek kadar vahim, gıda raporları ile karşılaşıyoruz. Son olarak Tarım Bakanlığının hazırladığı gıda raporu sonuçları adeta insanın kanını donduracak nitelikte. Devamı hakkındaBireyler Doğal Beslenme Uzmanları Olsun

Yasak Gıdaların Hormonal Etkisi

İslamda Yasaklanmış Gıdaların İnsan Hormonları ve Davranışları Üzerindeki Etkileri

DR. SHAHID ATHAR*
Takdim:
İlahî yasaklar için bir müminin ,her zaman bilimsel bir gerekçe bulması gerekmemektedir. Mamafih,bir mümin, böyle bir bilimsel gerekçeyi görmüş ve bulmuşsa, imanlarını artırmaya vesile olacağını düşündüğü bu bilgiyi diğer müminlerle paylaşmalıdır. Devamı hakkındaYasak Gıdaların Hormonal Etkisi

Misvak Kullanmanın Diş Sağlığı Üzerine Etkileri

Misvak kullanmanın diş sağlığı üzerine etkileri

Peygamber Efendimiz (sav), ağız temizliğine ve diş bakımına da çok önem vermişlerdir. Bunun için misvakla dişlerini fırçalamışlar, ümmetine bu konuda tavsiyelerde bulunmuşlardır.
Misvak sıcak bölgelerde yetişen “erak” ağacının kökleridir. Lifli bir yapısı vardır. Biraz ıslatılıp ezilince fırçamsı bir hal alır. Hem mekanik hem de kimyevî olarak pek çok faydaları vardır. Devamı hakkındaMisvak Kullanmanın Diş Sağlığı Üzerine Etkileri

Yeterli ve Dengeli Beslenme Nedir?

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME SAĞLIĞIN TEMELDİR. Beslenme açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek değildir. Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır. Devamı hakkındaYeterli ve Dengeli Beslenme Nedir?

Obezite Nedir?

Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Obezite genel olarak bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu boy uzunluğuna göre vücut ağırlığının arzu edilen düzeyin üstüne çıkmasıdır. Devamı hakkındaObezite Nedir?